EZKONTZETARAKO TALOAK ETA EKOTALO ESPERIENTZIAK

Berrikuntza, tradizioa eta esklusibitatea zuen egunerako

Zuen ezkontza une bakarra eta errepikaezina da, zuen pertsona maiteenekin partekatzeko egun berezia. Ekotalon hainbat ezkontzatan parte hartzeko pribilegioa izan dugu, bikote bakoitzak bilatzen dituen xehetasunak eta jartzen duten ilusioa bertatik bertara ezagutuz. Honela, gure aldetik dena jartzen dugu, gauzak nahi bezala atera daitezen eta oroitzapen ahaztezin batean bihur dadin.

Horregatik, zuen egunerako proposamen gastronomiko berezia eskaintzen dugu. Errezeta tradizionalak eta gourmet aukerak uztartzen dituzten taloak, betiko sukaldaritzaren esentzia, ukitu berritzaile batekin konbinatuz. Gure taldea ekitaldira bertaratzen da, taloak momentuan prestatuz eta kalitatezko esperientzia paregabea bermatuz.

Xehetasun berezi bat egun ahaztezin baterako.

Showcooking zuen ezkontzan

Zuen ospakizuna are bereziagoa egingo dugu esperientzia gastronomiko paregabe batekin. Ekotalon, zuzenean prestatutako taloak egiten ditugu, momentuan, eta zuen gonbidatu guztientzat. Ekitaldiaren lekura joaten gara eta bertan gourmet edo talo tradizional esklusiboak prestatzen ditugu, kalitatea eta freskotasuna bermatuz.

“Gonbidatuak esperientzia autentiko eta goxo batekin harrituta uztea gustatzen zaigu.”

Berrikuntza

Zer gertatuko litzaiguke eboluziorik gabe? Ekotalon taloa berrasmatu dugu, bere esentzia tradizionalari eutsiz, baina inoiz ez bezala eskainiz. Betiko errezeta errespetatzen duten taloak sortu ditugu eta, gainera, gourmet errezeten aukeraketa bat garatu dugu esperientzia hau beste maila batera eramateko, talo beltza bezalako aukera berritzaileak barne.

“Tradizioa errespetatzen dugu, esanahia gehituz”

Taloak denontzat

Elikadura-intolerantziak kontuan hartu beharreko funtsezko alderdiak dira. Horregatik, glutenik gabeko taloak eta % 100 ekologikoak eskaintzen ditugu, elikagaien gustu eta beharretara egokitutako osagai eta errezetekin eginak.

“Denontzako aukera ona eta egokia izan nahi dugu.”

Tradizioa

Taloa gure kulturan oso errotuta dagoen produktua da. Ekotalon, gure helburua tradizio hori bizirik mantentzea da, zer garen eta zer egiten dugun baloratzen dugulako.

“Taloa gure produktua da”.

Zer eskaintzen dizue Ekotalok?

Esperientzia bat Ekotalo esklusiboekin. Talo egin berriak, aukeratzen duzuen unean bertan prestatuak. Berrikuntza eta tradizioa uztartzen dituen proposamen gastronomiko esklusiboa.

Zenbat denboraz kontratatu behar dugu zerbitzua?

Lehenbailehen. Urtean, gehienez 32 ezkontzetan zerbitzua eskaintzeko egiten dugu lan. Euskal Herrian eta inguruetan zerbitzua eskaintzen dugunez, erreserba ahalik eta azkarren egitea gomendatzen dugu.

Zergatik da Ekotalo guztiontzat?

Konposizioa konpromiso bat delako. Gure ustez, guztion eskura egon behar du, eta, beraz, pertsona bakoitzera egokitzeko lan egiten dugu, haien intolerantziak eta elikadura-ohiturak errespetatuz. Ezkontza batean, berme horiek dituen produktu bat eskaintzeak xehetasun guztiak zaintzea eta bertaratutako guztientzat esperientzia pertsonalizatzea esan nahi du.
Mokadu bat edo biko talo txikiak eskaintzen ditugu, 9 cm-tik 12 cm-ra bitarteko diametrokoak. Errezeta eta formatu pertsonalizatuak eskaintzen ditugu zuen gustuen araberako proposamen bat diseinatzeko.

Pertsona bakoitzeko zenbat talo daude zerbitzuan sartuta?

Bi aukera eskaintzen ditugu:
1. Mugarik gabeko Ekotalo barra-zerbitzua.
2. Ekotalo kopuru jakin bat duen menua.
Ezkontza unearen, bertaratuko diren gonbidatuen kopuruaren eta Ekotaloak eskainiko diren unearen arabera, zuen beharretara egokitzen dugu zerbitzua.

Ze talo mota eskaintzen ditugu?

Gure Ekotalo guztiak % 100 ekologikoak eta glutenik gabeak dira. Aukera gozoak eta gaziak ditugu, sasoiko produktuen eta bertako produktuen konbinazioarekin sortuak. Hona hemen gure proposamenetako batzuk:

Tradizionalak

  • Txistorra.
  • Hirugiharra.
  • Gazta.
  • Txokolatea.
  • Goierriko odolkiak.

Tradizionalak fusion

  • Txitxikiak, piper mutur errea labean, txanpinoiak, otarrainxkak eta gorringo krema.
  • Tenperatura baxuan prestatutako hirugihar takoa, onddo-saltsarekin eta Idiazabal gaztarekin.
  • Tenperatura baxuan prestatutako hirugihar takoa, Ibarrako piperrak, errabanitoa eta ozpinetako tipula.

Berritzaileak

  • Arkume papurtua, jogurt-krema, Ibarrako piperrautsa, perrexila eta zilantroa.
  • Bakailua, otarrainxkak eta piper gorria.
  • Foie sagar-kremarekin.
  • Masailezurrak su motelean, kalabazina belar finetan, tipula ozpindua, Ibarrako piperrak eta zilantroa.

Beganoak

  • Berenjena konfitatua, perretxikoak, tipula gorri ondua eta alioli beganoa.
  • Barazkiak plantxan, tipula karraskaria eta aguakate saltsa.

Gozoak

  • Nutella, sagar-krema eta kanela.
  • Gazta eta eztia.

Talo bakoitza esperientzia paregabea da, dedikazioarekin eginak eta tradizioarekiko errespetua mantenduz. Ezagutu zugana hobekien egokitzen dena!

Ikusi gure azken zerbitzuak